Forno Industrial a Gás com 5 Esteiras Assador Turbo GLP Saro Forno de Padaria FTI5GLP

Forno Industrial a Gás com 5 Esteiras Assador Turbo GLP Saro Forno de Padaria FTI5GLP

Garantia: 1 ano/ Peso: 146kgs / Cor: Inox/ Referência: 789003393554;
Dimensões externas: 126cm (C) x 103cm (L) x 80,5cm (A);
Dimensões internas: 79,7cm (C) x 63,5cm (L) x 62cm (A);
Material: inox e vidro;
Conteúdo: 1 forno industrial.

Detalhes do produto:
- O Produto possui garantia de 12 meses contra defeitos de fabricação;
- Turbina com reversão de giro, que possibilita um assamento uniforme;
- Vedação da porta em borracha 100% siliconada de fácil substituição;
- Rodízios que facilitam o deslocamento;
- Capacidade para acomodar 5 esteiras;
- Aviso sonoro de tempo de cozimento;
- Acabamento frontal em aço inox;
- Interior do forno em aço inox;
- Multi-tamanho de bandejas;
- Assa 365 pães por hora;
- Pegador atérmico;
- Visor em vidro.

Especificações:
- Iluminação interna resistente a altas temperaturas;
- Controle de temperatura (50-250ºC);
- Tempo de aquecimento: 15 minutos;
- Paredes com isolamento térmico;
- Consumo de gás: 1,1 kg/hora;
- Potência do motor: 1/3cv.

Este forno possui uma turbina com reversão de giro que assegura que cada parte do forno receba a mesma quantidade de calor, eliminando assim possíveis variações de temperatura. Crucial ao assar vários pães simultaneamente, garantindo que todos atinjam o ponto ideal de cocção ao mesmo tempo. A reversão permite que o ar quente seja distribuído de maneira mais uniforme ao redor dos alimentos em cozimento. Quando o sentido do giro é revertido, as correntes de ar percorrem diferentes caminhos, alcançando todos os cantos do forno de maneira mais eficiente. O interior do nosso forno é construído inteiramente em aço inoxidável, proporcionando não apenas durabilidade excepcional, mas também a versatilidade de assar carnes e alimentos mais gordurosos. Essa característica não só garante uma vida útil prolongada do equipamento, mas também facilita a limpeza, tornando a manutenção uma tarefa simples.