#Ideal Para Seu Negócio
#Equipamento À Gás
#Fácil Limpeza
Garantia: 90 dias / Peso: 13kg / Cores: Inox, Preto e Vermelho / Ref: P5045
Dimensões: 37,5cm (P) X 76cm (L) x 12cm (A).
Consumo médio: 400kg/h
Limpeza e Higienização: O equipamento deve ser totalmente limpo e higienizado antes da primeira operação.
- Após cada operação: desligue o equipamento da tomada, aguarde o equipamento estar ligeiramente morno. Nunca inicie a limpeza com ele quente. Utilize uma escova de latão e pincel para a limpeza. Nunca use produtos abrasivos, corrosivos ou cortantes. Evite contato de umidade com os queimadores.
Cuidados: Para aquecer o equipamento, sempre utilize chama média ou baixa com uma película de óleo vegetal para maior uniformidade, evitando o empenamento da chapa. Utilize chama alta somente em operações de cozimento de alimentos. Não utilize jato de água diretamente sobre o equipamento.
Material:
- Estrutura em aço inox escovado;
A Chapa bistequeira para lanches e hamburguer é indicada para fritura reforçada, o produto possuí queimadores com gaveta móvel, para maior praticidade e alimentação de gás em baixa pressão.
Instalação e operação:
- Ao receber o equipamento retire a proteção de PVC sobre todo o equipamento.
- Antes de utilizar a chapa de aço carbono, remova a camada de óleo protetora da superfície com detergente neutro.
- Unte a superfície da chapa vegetal.
- Utilize regulador de gás 2.8 kpa - baixa pressão.
- Ao instalar mantenha a chapa afastada da parede para não ocorrer concentração de calor na alimentação e gás.
- Seu equipamento está pronto para ser utilizado.
O prazo para postagem do produto é de até 15 dias.